فواید و مضرات شکلات تلخ در بارداری

مصرف شکلات تلخ در بارداری چه تاثیری بر جنین می گذارد؟ فواید و مضرات مصرف شکلات در بارداری

شاید شما هم شنیده باشید که مصرف شکلات تلخ در دوران بارداری بر روحیات مادر و همینطور رشد جنین تاثیر گذار است.

با همه این ها سوالاتی ذهن شما را درگیر می کند .

آیا مصرف شکلات تلخ در بارداری مضر است ؟

این خوراکی چه تاثیری بر روی جنین می گذارد؟

روزانه باید چه مقدار شکلات تلخ مصرف کنیم؟

برای خواندن پاسخ این سوالات تا پایان مطلب با ما همراه شوید.

آیا مصرف شکلات تلخ در بارداری بی خطر است؟

مصرف شکلات در دوران بارداری به افزایش رشد و نمو جنین کمک می کند.

بر اساس نتایج تحقیقات پژوهشگران دانشگاه Laval Quebec City  کانادا اثبات شده است که مصرف منظم شکلات تلخ در مقادیر کم در سه ماه اول بارداری می تواند عملکرد جفت را بهبود دهد.

ما در این مقاله به شما می گوییم که مصرف چه مقدار از آن می تواند ایمن یا نا امن باشد:

چندین مطالعه از مزایای خوردن شکلات در دوران بارداری اطمینان می دهد با همه این ها داشتن کافئین در شکلات باعث شده تا مصرف آن را کمتر کنید.

زیرا دریافت بیش از ۲۰۰ میلی گرم کافئین در روز برای مادران باردار مضر تلقی می گردد.

مضرات مصرف بیش از حد شکلات :

شکلات تلخ حاوی کافئین است که می تواند در عملکرد بدن شما در دوران بارداری تداخل ایجاد کند.

این خوراکی می تواند بر انتقال دهنده های عصبی تاثیر می گذارد و همچنین ممکن است باعث دیابت بارداری و افزایش وزن بیش از حد شود.

بنابراین مصرف شکلات در زمان بارداری را باید به میزان قابل توجهی کنترل کرد و به حد اعتدال رساند.

همچنین تحقیقات نشان داده است که مصرف منظم شکلات تلخ در سه ماهه اول بارداری چه سطح فلاوانول زیاد باشد و چه کم باشد منجر به بهبود عملکرد جفت می گردد.

چرا در دوران بارداری باید شکلات بخورید؟

متخصصان استفاده متوسط شکلات را به خانم های باردار توصیه می کنند.

فلاوانول های موجود در کاکائو که جزء اصلی ترین مواد تشکیل دهنده شکلات است برای خانم های باردار بسیار مفید می باشد.

هر چقدر شکلات تلخ تر و رنگ آن تیره تر باشد فلاونول های بیشتری نیر در آن وجود دارد.

فلاونول ها باعث کاهش ترشح هورمون های استرس زا در فرد می شوند و همچنین میزان خستگی در فرد را کاهش می دهند.

در زیر به شرح برخی از فواید مصرف شکلات می پردازیم :

شکلات تیره باعث برطرف شدن پره اکلامپسی می شود:

این اختلال یکی از دلایل زایمان زود هنگام و تولد نوزاد نارس می شود .

در این اختلال که بعد از هفته بیستم بارداری اتفاق می افتد با بالا رفتن سطح فشار خون و سطح پروتئین که در ادرار مادر مشخص می گردد منجر به تشنج و لخته شدن خون در فرد و حتی اختلال های کلیوی می گردد.

طبق تحقیقات گزارش شده است که ماده تئوبرومین موجود در کاکائو به کاهش خطر ابتلا به پره اکلامپسی کمک بسزایی می کند.

مصرف شکلات خطر ابتلا به پره اکلامپسی را تقریباً ۷۰٪ کاهش می دهد. بنابراین ، نتیجه می گیریم که شکلات تلخ ، حدود پنج وعده در هفته ، در پیشگیری از پره اکلامپسی به ویژه در سه ماهه سوم بسیار موثر است.

تنظیم فشار خون :

تئوبرومین موجود در کاکائو با اتساع رگ های خونی به تنظیم فشار خون در زنان باردار کمک می کند.

شکلات حاوی آنتی اکسیدان های ضروری بدن است :

کاکائو سرشار از فلاونوئیدها است که به عنوان آنتی اکسیدان های قوی شناخته می شوند.

آنتی اکسیدان به افراد و به ویژه زنان باردار کمک می کند تا سطح ایمنی بدن خود را بهبود بخشیده و با برخی از سرطان ها مقابله کنند.

پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی :

خاصیت آنتی اکسیدانی شکلات تلخ نقش مهمی در جلوگیری از بیماری های قلبی دارد .

بنابراین از سیستم قلبی و عروقی شما پشتیبانی می کند، هرچه شکلات خالص تر و تیره باشد ، برای قلب مفید تر است.

تسکین اعصاب و کاهش افسردگی :

طی تحقیقاتی مشخص شده است که شکلات تلخ با افزایش سطح اندورفین  و سروتونین در مغز انسان باعث بهبود در خلق و خو می گردد.

با این حال تحقیقات بر روی این موضوع نشان داده است که با مصرف روزانه ۱ الی ۴ اونس شکلات تلخ طی دو هفته سطح هورمون کورتیزول ( هورمون مربوط به استرس ) به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

تاثیر شادی بخش شکلات بر جنین :

محققان دریافتند مادرانی که در دوران بارداری از شکلات تلخ استفاده می کردند به مراتب نوزادان سرزنده تر و شاد تری متولد کرده اند.

با همه اینها دلیل اصلی تاثیر شکلات بر روی جنین هنوز مشخص نشده است.

این ممکن است به دلیل انتقال از جفت به نوزاد باشد و یا تاثیرات شادمانی مادران پس از مصرف شکلات.

یکی دیگر از یافته های جالب این مطالعه ، محافظت از نوزاد در برابر استرس مادر بوده است.

مادرانی که هرگز شکلات نخورده اند ، در دوران بارداری سطح استرس بالایی از خود نشان داده و نوزادانی وحشت زده داشته اند.

مادرانی که شکلات می خوردند سطح استرس کمی داشته و نوزادان آنها ترس کمتری را تجربه می کردند.

سطح کلسترول را تنظیم می کند:

شکلات تلخ حاوی قند و چربی کمی است.

به همین خاطر فلاونوئیدهای موجود در آن سطح کلسترول خوب را افزایش می دهند و اکسیداسیون کلسترول بد را کاهش می دهند که در نهایت سطح قند خون را تنظیم می کنند.

آنها همچنین با کشش عروق باعث بهبود جریان خون می شوند.

منابع آهن و منیزیم :

مصرف حدودا ۱۰۰ گرم شکلات تلخ در روز به طور تقریبی حدود ۶۷% آهن و ۵۸%  منیزیم بدن شما را افزایش می دهد.

آهن برای حفظ میزان هموگلوبین در دوران بارداری ضروری است و منیزیم به سوخت و ساز اسیدهای چرب کمک می کند.

همانطور که می دانید آهن برای حفظ میزان هموگلوبین برای بارداران بسیار ضروری است.

چرا مصرف بیش از حد شکلات تلخ در بارداری پر خطر است ؟

مصرف شکلات در دوران بارداری باید منطقی باقی بماند و کالری وورودی در این زمان باید اندازه گیری شود.

بنا به دلایل گفته شده در زیر نباید بیش از حد شکلات بخورید:

کافئین:

یک نکته هائز اهمیت برای خانم های باردار این است که میزان کافئین مصرف شده در طی روز را بررسی کنند.

مقدار مصرفی نباید بیش از ۲۰۰ میلی گرم در روز می باشد زیرا می تواند منجر به سقط جنین گردد.

شکلات حاوی کافئین می باشد و زمانی که آن را با چای و یا قهوه مصرف می کنید مقدار کافئین مصرفی بیش از حد مجاز افزایش می یابد.

برای خواندن ادامه این مقاله دنیای مد را دنبال کنید.

منبع